Dansk En surebet-scanner er et program, der læser bookmaker-linjerne og ifølge en given algoritme søger blandt alle odds for at finde dem, der svarer til begrebet "gaffel". Surebet eller arbitragebetting-situationer er en kombination af flere væddemål på den samme begivenhed, hvorefter spilleren tjener penge uanset udfaldet.
Grænsefladen (dens udseende) er meget varieret. Som regel kan scannerens resultater for brugerens bekvemmelighed klassificeres ved hjælp af filtre såsom fortjeneste, gaffelens "levetid", begivenhedens starttidspunkt osv.