Svenska Surebet-skannern är ett program som läser spelbolagens odds och enligt en given algoritm söker bland alla odds för att hitta dem som motsvarar begreppet ”gaffel”. Surebet eller arbitragesituationer är en kombination av flera spel på samma utfall, vilket gör att spelaren tjänar pengar oavsett resultatet.
Gränssnittet (dess utseende) är mycket varierat. Som regel kan skannerresultaten, för användarens bekvämlighet, sorteras med hjälp av filter som vinst, gaffelns ”livslängd”, händelsens starttid och så vidare.