O scanner de surebet é um programa que lê as linhas das casas de apostas e, de acordo com um determinado algoritmo, pesquisa entre todas as odds para encontrar aquelas que correspondem ao conceito de «garfo». A surebet, ou situações de arbitragem de apostas, é uma combinação de várias apostas no mesmo evento, após a qual o apostador ganha dinheiro independentemente do resultado.
A interface (sua aparência) é muito diversificada. Como regra geral, para conveniência do usuário, os resultados do scanner podem ser classificados usando filtros, como lucro, tempo de «vida» da aposta de intervalo, hora de início do evento etc.
