En surebet består af flere væddemål med modsatrettede udfald for den samme begivenhed. Det kaldes surebettets skuldre. Som regel er væddemålet på en af surebettets grene et værdispil med overvurderede odds.
En scanner af overvurderede odds giver dog kun oplysninger om de bedste odds for den valgte begivenhed. Surebet-scanneren giver alle nødvendige oplysninger til at placere alle surebettets skuldre og opnå gevinst.
