El escáner de surebets es un programa que analiza las líneas de las casas de apuestas y, según un algoritmo determinado, busca entre una multitud de factores las cuotas que corresponden al concepto de surebet. Una surebet, o apuesta de arbitraje, es una combinación de varias apuestas para el mismo evento, con la que se pueden obtener mejores ganancias independientemente del resultado.
Las interfaces de los escáneres (su apariencia) son muy diferentes. Por lo general, para comodidad del usuario, los resultados del escaneo pueden ordenarse mediante filtros como la ganancia, la duración de una surebet, la hora de inicio del evento, etc.
